Nhà hàng Mộc Châu ngon nhất thì phải đảm bảo 4 tiêu chí cơ bản như sau:
- Đồ ăn phải ngon
- Phục vụ chuyên nghiệp
- Không gian phải Chất (Theo phong cách sang trọng, bình dân hay thiết kế đẹp)
- View đẹp
Mộc Châu nổi tiếng với nhiều văn hóa ẩm thực của nhiều dân tộc khác nhau, đặc biệt từ cách chọn lựa nguyên liệu và chế biến. Luôn lựa chọn thực phẩm tươi ngon nhất những
nhà hàng ngon tại Mộc Châu luôn được du khách đánh giá cao và thương nhớ hương vị riêng biệt này.
1: Nhà hàng Mr Dê Mạnh Mãi.
- Địa chỉ: Tk Bó Bun, TTNT Mộc Châu, Sơn La, đối diện cổng Resot Thảo Nguyên) 0968.223.197 - 0976.113.035
- Món ngon: Dê đủ món, đặc biệt nhất là món dê ủ trấu, dê nấu mẻ.
Dê cũng là một món ăn được rất nhiều du khách tìm đến thưởng thức khi đến Mộc Châu, quan niệm của một số người dân bản địa vào những ngày đầu năm, đầu tháng nên đi ăn dê để đạt được nhiều may mắn trong tháng đó, khi được hỏi về tại sao lại có quan niệm này thì một vị khách cho rằng dê là loài ăn uống rất sạch, chúng chỉ ngắt ăn những ngọn cây trên cao rất ít ăn cỏ thấp, điều này tượng trưng cho việc hái lộc đó cũng chính là lý do cho việc ăn dê đầu tháng mang lại nhiều tài lộc.
Dê ủ trấu là món ăn đặc sản mà chỉ ở MR Mạnh Mãi mới có tại Mộc Châu, trước khi ủ trấu dê được làm thịt cạo lông sạch sẽ, nhồi các loại lá thơm vào bụng. Phủ trấu lên toàn bộ thân dê và đốt rơm để mồi lửa. Khi ủ trấu xong toàn bộ thịt dê sẽ chín om, thịt vẫn còn màu hơi đỏ, da vàng ruộm. Khi đó, nghệ nhân chế biến món ăn sẽ tạo ra món tái đúng nghĩa, tức là không chín hoàn toàn, thịt thái xoăn từng lọn, món ăn được đánh giá ngon nhất trong các món chế biến thịt dê.
Đầu bếp của nhà hàng theo học và làm việc tại Thanh Hóa, Ninh Bình nơi nổi tiếng nhất về các món ăn chế biết từ dê. Nên về chất lượng hết sức đảm bảo.
Món dê nấu mẻ nóng hổi cũng làm giảm đi cái lạnh trong những ngày trời lạnh tại Mộc Châu.
Nhà hàng chế biến theo suất đủ 10 món hoặc ăn lẻ theo gọi món đa dạng cho du khách dễ dàng lựa chọn.
2: Nhà hàng Đông Hải – Quán ngon số 1 ở Mộc Châu
- Địa chỉ: Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
- ĐT: 0336 828 666
- Món ngon: Đặc sản Mộc Châu bê chao, cá nướng, lợn đủ món.
Nằm ngay trung tâm thị trấn Mộc Châu, nhà hàng Đông Hải nổi tiếng với món bê chao đặc biệt nhất là món lẩu bê sữa chỉ có duy nhất tại đây. Nhà hàng Đông Hải là quán ăn ngon ở Mộc Châu khá nổi tiếng và được nhiều du khách đánh giá cao.
Bê chao là một món ăn đặc sản ở Mộc Châu, bất cứ du khách nào khi đến du lịch Mộc Châu cũng dều muốn ăn thử món ăn này, món ăn đặc sản nức tiếng xa gần. Nếu sữa tươi Mộc Châu gắn liền với hương vị thơm ngậy tự nhiên, thịt trâu gác bếp nồng nàn mùi khói, hồng giòn Mộc Châu tươi giòn sần sật, thì món ăn với nguyên liệu là thịt bê của vùng đất cao nguyên này cũng nổi tiếng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng, mùi vị đặc trưng khó cưỡng của đặc sản núi rừng Tây Bắc mà không nơi đâu có được. Bê chao chỉ nguyên vị khi ăn nóng. Đồ ăn kèm là nước tương được pha chế theo công thức riêng của mỗi đầu bếp. Nước tương sánh, mịn, bỏ thêm gừng, sả băm nhỏ làm dậy mùi. Sự kết hợp hoàn hảo tạo nên chút mặn, lại có chút ngọt ngọt, bùi bùi lạ miệng, ngon khó cưỡng. Với cái se se lạnh của thời tiết Mộc Châu Sơn La thưởng thức món ngon hấp dẫn này, nhâm nhi chút rượu ấm nồng bên bạn bè, người thân sẽ là bữa ăn vô cùng tuyệt vời. Đông Hải là nơi chế biến được đúng hương vị của món ăn này.
Thực đơn các món ăn của nhà hàng Đông Hải vô cùng phong phú và đa dạng. Nhà hàng Mộc Châu này là địa điểm hội tụ nhiều đặc sản của các đồng bào dân tộc miền núi. Nếu du khách muốn tìm hiểu văn hóa cũng như ẩm thực Mộc Châu thì Đông Hải là một địa chỉ uy tín.
Không gian quán Đông Hải Mộc Châu rộng rãi, thoáng mát, lịch sự mang cảm giác thoải mái cho du khách đến đây.
Nhà hàng Đông Hải vừa phục vụ khách đi lẻ và khách theo đoàn nên rất tiện lợi. Khách lẻ có có các món ăn tách rời như rau rừng đồ, lợn cắp nách,…Khách theo đoàn sẽ là những món lên theo mâm, theo combo.
3: Khu du lịch cộng đồng Bản Vặt.
- Địa chỉ: Bản Vặt Mường Sang cách thác Dải Yếm 1 km
- Món ngon: Pa Pỉnh Tộp, cơm lam, nhiều món ăn dân tộc của người dân tộc Thái.
Cách thác Dải Yếm 1km gần ngay vườn mơ Thái Hưng là khu du lịch cộng đồng Bản Vặt. Món ăn tại đây chủ yếu là các món ăn dân tộc ngon, lạ ví dụ như món cá nướng được ướp mắc khén thơm nồng nàn cùng các gia vị khác, cá được chọn lọc kĩ càng khi làm sạch tẩm ướp và nướng luôn, giúp giữ nguyên được vị ngọt của cá.
Ngoài ra du khách đến đây còn được giao lưu văn nghệ thưởng thức những điệu múa dân tộc uyển chuyển do bà con nơi đây biểu diễn.
Cơm lam là một món ăn giản dị, độc đáo và luôn tạo được sự bất ngờ cho người ăn. Món cơm tưởng chừng rất đơn giản trong nguyên liệu và cách làm nhưng ngược lại là cả một nghệ thuật, một ý tưởng của người vùng cao về sự hòa quyện giữa nước, lửa và những ống nứa non. Đến Bản Vặt du khách không chỉ dược thưởng thức mà còn được trải nghiệm tự nướng món ăn đặc biệt này.
Nói đến các món ăn dân tộc không thể thiếu được món gà nướng than hồng. Gia vị tẩm ướp của món này cũng rất giống với cá chỉ khác nhau về nhiệt độ than và thời gian nướng, thịt gà trên tây bắc được gọi vui là gà chạy đồi nên thịt dai và chắc, đặc biệt phần da gà vàng ruộm giòn tan, thịt gà ngọt thơm khiến du khách nhớ mãi những hương vị này.
Bên cạnh những món ăn đặc trưng này thì còn rất nhiều món ăn đặc sắc khác.
4: Nhà hàng cá hồi Xuân Bắc 181
- Địa chỉ: Chiềng Đi ở bản Chiềng Đi, thị trấn Nông trường
- ĐT: 096 233 30 68
- Món ngon: Bê chao, cá suối, cá hồi.
Quán Xuân Bắc 181 là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất ở thị trấn nông trường Mộc Châu. Quán nổi bật với món bê sữa chao và sách bò đen xào. Chủ quán là người trực tiếp đứng bếp. Với nhiều năm kinh nghiệm thì quán đã cho ra đời những món ăn mang phong vị miền núi không lẫn vào đâu được.
Món thịt bê sữa chao được thực khách hỏi nhiều nhất. Món ăn này ghi điểm ở nước tương ngọt bùi, mặn mòi, thơm nồng mùi gừng độc quyền của quán.
Quán có diện tích rộng, thoáng. Nhân viên lễ phép, ân cần, rất được lòng các thực khách ghé thăm.
Cá suối chiên giòn là trong những món ăn đặc biệt của tây bắc, bởi hương vị thơm ngon giòn rụm, được tuyển chọn cực kì kĩ lưỡng và cẩn thận. Khi ăn, thực khách khi ăn tại Xuân Bắc 181 sẽ cảm nhận rõ được nguyên vị cá tươi ngon nguyên bản mà không ở nơi đâu có được.
Gỏi cá hồi ở đây được nhiều du khách đánh giá cao về cách trang trí bắt mắt, đĩa khá đầy đặn và thịt cá tươi ngon.
5: Nhà hàng Phương Nhi Mộc Châu
- Địa chỉ: Ngã tư Bó Bun, TTNN Mộc Châu.
- Món ngon: Salat lườn Ngỗng, nộm cá Lăng, gà nướng lu.
Nằm ngay đầu trung tâm thị trấn, Nhà hàng Phương Nhi là địa điểm hàng đầu mỗi khi nghĩ đến ăn uống của thực khách địa phương nơi đây bởi thực đơn đa dạng, phong phú và món nào cũng đều được chế biến tỉ mỉ, chau chuốt, hợp khẩu vị với tất cả mọi người và là lựa chọn số một đối với du khách ghé thăm khi có dịp du lịch Mộc Châu, Món nổi bật tại nhà hàng chủ yếu là các món ăn từ cá. Đầu bếp là người có kinh nghiệm nên về việc sử lý mùi tanh được làm rất tốt, giúp món ăn có hương vị tuyệt vời. Từ cá Lăng, cá Tầm, cá hồi đều được chế biến đa dạng các món khác nhau như nướng, xông hơi, rau rừng đồ ăn kèm với lòng cá chưng mẻ. Đặc biệt món nộm cá lăng trộn kiểu thái là món được du khách yêu thích nhất, thịt cá giòn có vị chua ngọt vừa miệng được quấn trong những chiếc lá lốt non hòa quyện cùng nước chấm đặc biệt mà chỉ nhà hàng Phương Nhi có được.
Không chỉ nổi bật với những món ăn từ cá mà nhà hàng còn đa dạng các món ăn từ bò, bê, heo, dê, gà tất cả đều mang lại những đăc trưng riêng. Là nhà hàng đầu tiên tại Mộc Châu bổ sung thêm nhiều món khai vị khác nhau vào thực đơn như salad lườn ngỗng, bánh bao dimsum, sashimi,... Được youtuber Khoa Pug tin tưởng và chọn là nơi review về ẩm thực Mộc Châu cũng khiến Phương Nhi được du khách tin tưởng hơn về chất lượng món ăn cũng như các dịch vụ đi kèm.
6: Nhà hàng Cá Hồi Thanh Bảy Mộc Châu
- Địa chỉ: Cổng chính khách sạn Mường Thanh Mộc Châu.
- Món ngon: Gỏi cá hồi, cá hồi chiên, cháo cá hồi, lẩu,..
-
-
Thanh Bảy là nhà hàng mới tại Mộc Châu, không gian rộng rãi và bài trí theo phong cách hiện đại thu hút du khách những ngày qua, đầu bếp tại đây tự hào là người đầu tiên đưa món cá hồi đủ món về Mộc Châu, không chỉ là người có kinh nghiệm lâu năm mà còn có sự học hỏi phát triển món ăn theo phong cách riêng của cao nguyên Mộc Châu.
7: Nhà hàng Lâm Anh quán Mộc Châu.
- Địa chỉ: Cổng phụ khách sạn Mường Thanh Mộc Châu
- SĐT: 0788038668
- Món ngon: Lẩu thái, nướng các loại, sụn rang muối, gà nướng lu.
Là một trong những quán ăn được giới trẻ ưa thích không chỉ vì nơi đây có đồ ăn ngon, hợp khẩu vị, món ăn luôn được thay đổi phù hợp với mong muốn của khách hàng, một điểm hot nhất tại quán đặc biệt đối với các bạn nữ, đó chính là anh chủ quán đẹp trai, tư vấn hết sức nhẹ nhàng khiến du khách dễ dàng trả lời được câu hỏi “Hôm nay ăn gì”. Với đặc điểm ở đây hầu như món gì cũng có như lẩu, nướng, các món được hế biến từ cá lăng, gà, hay là món sụn rang muối luôn đắt hàng, cũng giúp các đấng mày râu dễ dàng đáp ứng được câu nói “ Ăn gì cũng được” của rất nhiều chị em.
8: Nhà hàng Taste N Chill
- Địa chỉ: Bản Áng 3, Đông Sang, Mộc Châu - 0969 7333 91
- Món ngon: Lườn Vịt xông khói sốt cam cay, Salat cá ngừ, mỳ ý sốt kem,….
Nhà hàng đầu tiên tại Mộc Châu phục vụ món âu, với phong cách trang trí cầu kì, chuyên nghiệp, đẹp mắt nhà hàng luôn được giới trẻ lựa chọn cho các lễ kỉ niệm quan trong của mình, đi đầu về những món ăn mang phong cách mới lạ cùng không gian chill giữa cánh đồng bạt ngàn khiến nơi đây thêm phần lãng mạn.
Bên cạnh đó thì thực đơn đồ uống của quán cũng đầy đủ các loại quả, rượu vang, rất phù hợp với 1 buổi hẹn hò ngọt ngào.
9: Nhà hàng Hoa Mộc Châu
- Địa chỉ: Tiểu Khu Nhà Nghỉ, TTNT Mộc Châu, huyện Mộc Châu
- Món ngon: Cá hồi, các món ăn dân tộc, nướng BBQ.
Nhà hàng có đầy đủ quầy cafe, khu vực phục vụ nướng BBQ ngoài trời, phòng ăn vip phục vụ điều hòa, và nhà ăn rộng rãi có thể phục vụ được lượng khách trên 50 người. Hoa Mộc Châu là nơi phục vụ các đoàn đông có ý định muốn đốt lửa trại và những hoạt động giao lưu văn nghệ, thưởng thức những điệu múa uyển chuyển và đẹp mắt của người dân tộc Thái.
Có dàn âm thanh chất lượng cao, tổ chức sư kiện chuyên nghiệp, đồ ăn ngon là những điểm được du khách khen ngợi khi đến đây.
Là địa điểm được nhiều công ty lớn chọn làm nơi tổ chức giao lưu, chơi team bulding.
10: Nhà hàng cá hồi Vườn Đào
- Địa chỉ: Tiểu Khu Vườn Đào, TTNT Mộc Châu, huyện Mộc Châu
- Món ngon: Cá hồi đủ món
Cá Hồi là một ăn có chứa lượng chất dinh dưỡng cao, lượng chất béo chính vì vậy du khách có dịp du lịch Mộc Châu đều lựa chọn thưởng thức cá hồi, Mộc Châu là vùng đất có khí hậu quanh năm mát mẻ nên thích hợp để nuôi loài cá này. Nhà hàng cá hồi Vườn Đào là một trong những nhà hàng đầu tiên chế biến cá hồi tại Mộc Châu, điều du khách thích thú nhất đối với nhà hàng đó là món gỏi cá hồi, cá được nuôi tại quán khi khách ăn mới bắt đầu mổ nên luôn giữ được vị ngọt và tươi của cá.
Quán có đủ tất cả các món được chế biến từ ca hồi như: Da cá chiên, cá nướng, lẩu cá hồi, … những món ăn này đều được đầu bếp kì công nghiên cứu sao cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.
TIP: TƯ VẤN ĐẶT DỊCH VỤ KHI ĐI DU LỊCH MỘC CHÂU
- Đặt phòng khách sạn tại Mộc Châu vì mùa này là mùa du lịch nên lượng khách du lịch Mộc Châu khá là đông.
- 10 Quán ăn ngon tại Mộc Châu cũng cần biết khi bạn có dịp ghé thăm cao nguyên này, để giúp chuyến đi được hoàn hảo nhất.
- Xe Hà Nội đi Mộc Châu Danh sách đầy đủ xe khách đi Mộc Châu từ Hà Nội và các tỉnh
- Mua quà tặng du lịch Mộc Châu, xem bài: Tổng hợp đặc sản Mộc Châu
